花旗参北芪乌鸡炖汤

乌鸡剁成大块清洗干净，用开水烫1分钟左右把血水倒掉。

把乌鸡、北芪、花旗参放入炖盅内，倒入开水，炖一个半小时，就可以出锅加适量的盐。