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软软馒头包子的做法

软软馒头包子

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作者: 研食
研食
我这个这么多馒头,唯一这个最喜欢,这基础馒头在配方中加入泡打粉,目的是为了和酵母反应,酵母在糖、泡打粉摄取能力,这样馒头更加柔软。而且这个配方适合做包子,添加自己喜欢的馅料即可。

用料

软软馒头包子的做法步骤

步骤 1

称号各种用料,,把面粉倒入碗中,在面粉中间剥了个小窝依次加个剩下的材料。和面

步骤 2

面团和至光滑后,塑性

步骤 3

塑好的馒头,放入锅中,静待发酵20分钟(天气冷的话可以发酵更长时间)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧至10分钟,即可关火,焖至3分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面是我用这个配方做的杂粮包和肉包子

菜谱创建时间:2020-04-02 11:33:29
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