除豆沙和蔓越莓干外，所有材料混合在一起，混合到没有干粉的状态，然后过筛。第一次做的话慢慢加水哦，害怕太稀不好过筛。我这个米粉是自己打的，水量是很适合我用的这种米的。
把搅拌好米粉过筛，我这个筛网是一个锅的网盘，眼比较大。这一步稍微有些麻烦。
筛出来的米粉大概是这样的。
先铺一层米粉在模具底部，不要太厚，不要压紧。
像这样再铺一层豆沙，上面继续铺米粉，记住别使劲压哟，用勺子轻轻擀平就好。
上锅蒸，水开后15分钟就好。
好啦，不用发酵，简简单单的糕点就好啦。
水一定慢慢加哦，太稀的话筛不下去。