先把湿料麦芽糖,油,水(50克),鸡蛋,糖粉放一起拌匀; 4,烘烤温度上火190℃,下火170℃,烘烤12分钟左右。
加入干料(面粉,小苏打,泡打粉)拌匀;
麦芽糖和水60克(混合拌匀待用)
用擀面杖擀开擀薄,刷上第3步的饴糖水,撒上芝麻和苔条粉,分割成小长方,放盘烘烤;
烘烤温度上火190℃,下火170℃,烘烤12分钟左右。