老人吃的水煮菜🌝不上火腹瓜

腹瓜切成扇形。

加油，热锅，加水，加腹瓜。闷。

出锅啦！手机没电，没拍图了。 如果是给小孩吃，油换成炸好的猪油渣，煮腹瓜前或后加入炒好的碎猪肉，更香。