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甜甜圈(空气炸锅)
1.0万人浏览 469人收藏 2人做过
作者：
墨墨的小猪
用料
甜甜圈(空气炸锅)的做法步骤
步骤 1
→混合(除糖粉和色拉油外)所有配料，揉膜 →发酵(2-3倍大)
步骤 2
→排气、松弛、整形 →表面刷油 →二发(2.5倍左右)
步骤 3
空气炸锅：表面刷油 170度、3-5分钟+3-5分钟(中间翻面) 山本d18
步骤 4
加了点低粉，比外面买的的好吃
甜甜圈(空气炸锅)的小贴士
搬来君之的方http://www.xiachufang.com/recipe/21425/ 我用的马克发(中粉)，如果用没有调配的高粉，用80%左右高粉➕20%左右低粉口感会更好
菜谱创建时间：2020-04-02 13:57:55
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