500克南瓜洗净切块，水煮开后上锅蒸10分钟
用筷子捣烂南瓜，加入50克白糖搅拌均匀
把剩下的偏硬的南瓜块捏烂，有点烫手，小心一点哦
分次加入糯米粉，捏均匀。(我是250克糯米粉分成五次50克加入)
揉成这样差不多就可以了(为了保留南瓜原味，我没放太多糯米粉，所以可能会有点粘手，但是没关系的)
容器表面涂上少量玉米油，放上用手按捏好的南瓜饼和揉好的南瓜丸子
开小火倒油，4成油温下锅。小火慢慢煎，一定要小火，如果大火的话会导致外面焦了里面还没熟
来回翻面，煎至两面金黄
煎好的搁在锅上边沥油
完成
完成