刚从冰箱里拿出来皮，一个个分开后，揭掉锡纸皮（可以揭成完整的蛋挞皮😄）
当当当～完整脱皮，放在油纸或者不沾的烤盘上备用^o^
把烤箱180度预热好后，放入蛋黄，烤到蛋黄冒油泡泡就行，大概烤6～7分钟；烤蛋黄的同时可以分豆沙馅，我每个豆沙20g
把分好的豆沙按平包上蛋黄
用虎口给它团起来
全部团起来～（照片没处理，放不下六个😭凑合着看）
把蛋挞皮的四角往中间折，折好用手心按平，足够包下馅料就好（这样做好不会皱巴的起酥皮）
包起来，皮盖在馅上，再慢慢的推到包全，之后稍微团几下
放在蛋挞皮的锡纸上（我是怕烤烂了弄的到处都是豆沙和蛋黄油～虽然最后的担心是多余的，但小心为好～^o^）
刷上蛋黄液，撒上点芝麻，180度烤20分钟就可以了，最后的几分钟注意⚠️看上色情况，时间不是固定死的夯
出炉就分着吃了，好吃😋的忘了拍照，幸好刹住留影～