吐司切成颗粒.
准备好食材. 洋葱、蟹柳切粒. 口蘑,切片后,焯一下水.
锅里放黄油,加热融化
黄油变成液态后,离火,放入面粉. 开小火,快速炒匀炒化开来. 炒到颜色微黄后,加入牛奶,适量的盐和黑胡椒粉调味. 搅拌到,呈“芝麻糊”的状态就可以关火.
把吐司粒,洋葱,口蘑,蟹柳跟白酱一起拌匀,上面撒上马苏里拉芝士.
放入烤箱,烤180度 18分钟左右. 具体温度,要结合自家烤箱情况决定哦
上面的白酱属于简易版的. 做好的白酱如果太稠的话,可以适量加点牛奶. 有颗粒,块状的话,可以用滤网过滤一下~