香酥炸鸡翅

鸡中翅洗好双面用刀多划几道，方便入味，炸的时候也熟得快一点

生抽、耗油、料酒、胡椒粉和孜然粉腌制鸡翅

腌好的鸡翅滚上一层淀粉，再沾上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，锅加油烧热改小火，放入鸡翅炸熟即可。