素菜什锦、营养又下饭-豆腐丝炒韭菜段

1⃣️将韭菜洗净切段、豆腐丝洗净改刀切段备用。

2⃣️热锅下底油，豆腐丝入锅煸炒至香味后放韭菜段一同翻炒，两分钟后加调料：盐、生抽和蚝油炒均匀。

3⃣️最后快出锅的半分钟加入鸡精快速翻炒即可。