准备好食材。
小番茄🍅和香肠切片～～鸡蛋🥚打散～～黄瓜🥒和胡萝卜🥕切成小丁。
平底锅烧热倒油，先把锅萝卜煸炒一下。
炒至变色后加入香肠片，翻炒均匀。
再加入黄瓜丁，继续翻炒。
撒入少许白胡椒粉增香。
加入5克盐调味。
拌匀后放入米饭。
炒撒，拌匀。
用铲子将所有食材在锅里铺平。
将蛋液淋入锅中。
端起锅将蛋液摇匀。
把番茄片码入表面，点缀一下。
盖上盖子，转小火焖一会儿（大约一分钟）。
锅中蛋液成半凝固状态，关火。
待端上桌，锅的余热会继续将蛋液烘熟。
来、来、来！就用锅吃吧，保温好不怕凉～重点是省得刷碗了～哈哈😄😄
胡萝卜不好熟，所以要先炒一下～ 蔬菜可以放自己喜欢的～