简单易做的花卷

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馒头看着太单一,那就换个样子,好看又好吃。 今天分享一款简单易做的花卷样式。 揉面啥的就不分享了,前面有分享过,今天发的是全麦面青汁面团和全麦面红曲粉面团。

用料

简单易做的花卷的做法步骤

步骤 1

面团发酵好,拿出揉一会,切成均匀的面团。

步骤 2

面团搓圆或者揉圆,搓成长条,按扁,用筷子从这头到那头均匀压出一道道印痕(边压很点,卷出来的样子好看) 然后均匀撒些亚麻籽粉

步骤 3

卷起来,卷到头后把尾部的边压薄点,然后沾点水粘住。

步骤 4

也可以用两种颜色的面叠起来一起卷,颜色更美。

步骤 5

都做好,放蒸锅二次发酵20-40分钟,蒸20分钟,关火再虚蒸5分,揭锅开吃。

菜谱创建时间:2020-04-03 10:12:12
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