面团发酵好,拿出揉一会,切成均匀的面团。
面团搓圆或者揉圆,搓成长条,按扁,用筷子从这头到那头均匀压出一道道印痕(边压很点,卷出来的样子好看) 然后均匀撒些亚麻籽粉
卷起来,卷到头后把尾部的边压薄点,然后沾点水粘住。
也可以用两种颜色的面叠起来一起卷,颜色更美。
都做好,放蒸锅二次发酵20-40分钟,蒸20分钟,关火再虚蒸5分,揭锅开吃。