吉利丁片用冷水泡软,有助于祛味。同时200克牛奶加白糖融化
牛奶200克加热到60度,轻微冒烟关火,加入吉利丁片2片,搅拌融化。
要做分层,倒入杯子里倾斜,冰箱冷藏2小时至凝固。剩下的100克牛奶和一片吉利丁片融合,放入一个芒果的芒果汁水。加入后,冰箱冷藏至凝固。
冰箱冷藏一夜刚刚好,吃前做最后的摆盘,加芒果丁和绿叶。白天做还要等,最喜欢睡前做这些费时间的食物。