预用料洗净备好 先把蛋打散 加入一点盐 起锅烧油 加鸡蛋 炒微微定型即可 盛出
起锅烧油 葱爆香 加白玉菇 加蚝油 盐 生抽适量 炒的微微瘫软 加入蛋翻炒均匀即可 （注意火候 我这个火候大了 有点糊了）我这个是反面教材