客家味香菇炖鸡 简易版

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作者: 薄荷不冰_
这道菜得到婆婆的真传 虽然没有辣,但超级香 一个是婆婆寄来的三黄鸡好 还有一个就是家酿红酒是秘诀 高压锅压或者清蒸都可以 操作十分简单 新手都能做的美味呐✿

用料

客家味香菇炖鸡 简易版的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净剁块备用

步骤 2

干香菇泡发切段

步骤 3

香菇干与鸡肉混合 大概搅拌搅拌 放入高压锅蒸40分钟 (没有高压锅也可以放蒸锅蒸1小时左右)

步骤 4

蒸好后先调入少量盐巴鸡精和家酿红酒,拌一拌,尝一下味道,不够再加,再蒸一分钟使其入味即可

步骤 5

出锅装盘,酒香扑鼻

菜谱创建时间:2020-04-03 16:00:44
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