把所有材料混在一起,揉成面团,醒发十分钟。
把面团移到案板上再揉一下,用手揪成剂子,每个大概50克左右,一共揪了十四个面剂子。擀成大概7寸左右的薄面片。
放入饼铛一面烙起泡,大概用时40秒,翻面再烙10秒就好了。
烙好的饼一张张摞在一起用笼布盖好,防止面皮变干。卷菜卷肉都好吃,或者蘸酱卷葱吃。😋