老北京独家秘制豆角饭

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作者: 春风_prdu
老北京独家秘制豆角饭!!! 独家秘籍!秘籍菜谱!

用料

老北京独家秘制豆角饭的做法步骤

步骤 1

把摘好洗好的豆角切丁

步骤 2

热锅凉油,小火,放肉

步骤 3

肉变色后加入五香粉,胡椒粉,葱花

步骤 4

放少许醋和酱油

步骤 5

肉上色后放入全部豆角

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步骤 6
步骤 6

之后放一勺半的盐

步骤 7

都变绿后加热水,与豆角平行,盖盖

步骤 8

盖盖闷12~15分钟,拿开盖可以放一丁点盐,咸淡自己掌握(不是必须)

步骤 9

加入蒸好的米饭

步骤 10

先不要搅匀,先盖上盖,闷10分钟,如果水还在,那就闷到没水

步骤 11

直到没水,拌匀

步骤 12

开吃

老北京独家秘制豆角饭的小贴士

最后一定要闷到没水

菜谱创建时间:2020-04-03 19:29:41
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