云南人才懂的豌豆焖饭

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作者: 舒麒羽
春天一到云南人必须吃上那么几次的豌豆(蚕豆)焖饭,超级无敌好吃!

用料

云南人才懂的豌豆焖饭的做法步骤

步骤 1

火腿(腌肉、香肠都可以)切成小丁,锅内放一点点油,下火腿丁翻炒。

步骤 2

火腿炒熟起锅

步骤 3

下豆子翻炒一下,把火调小!

步骤 4

把炒好的火腿丁平铺在豆子上面

步骤 5

再把煮好的米饭铺在上面

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步骤 6
步骤 6

加入适量的水

步骤 7

盖上锅盖调大火力

步骤 8

听着水干了就可以起锅翻拌啦!

步骤 9

一碗香喷喷热腾腾的豌豆焖饭就出锅了!不说了,开吃!

菜谱创建时间:2020-04-03 19:53:05
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