家常菜——西红柿炒鸡蛋泡大饼，好吃

1，食用油烧热，先炒鸡蛋，鸡蛋炒好好后盛出待用。 2、锅里再倒入少许油烧热，放入切好的尖椒、西红柿翻炒，加入适量的盐，炒出浓汁即可。

烙好的大饼切好，放到炒好的西红柿里面，味道咸中略带微酸，非常好吃。