口蘑买回来 中间的蘑菇蒂轻轻的掰掉 放水里泡一会洗干净 其实蘑菇蒂也是可以吃的 像这种就处理的挺干净 洗干净的蘑菇 沥一下水
热锅下油 口蘑向下煎一下 在反过来继续煎 煎到口蘑装满了蘑菇汁就可以了 再撒点食用盐 或者海盐再或者黑胡椒粉🌚巨鲜甜
如果想喝汤 瘦肉切片
切个葱段
煎好的口蘑直接加水 用锅铲断开口蘑 煮至沸腾 加葱段 加瘦肉 再次沸腾加点盐 棒～鲜甜的可以喝两大碗！！