懒人版香蕉酥

一根熟香蕉捣碎，用擀面杖特别快。

捣成香蕉泥备用。

蛋挞皮提前解冻。

放上香蕉泥和芝士碎。

直接收口捏紧即可。

真的是简单易上手。

一看就会。

烤箱预热，上下200度，烤15分钟。（也可以提前去掉锡纸蛋挞底，我考虑到小朋友吃不想烤的太焦，所以没有去掉。）

鸡蛋取蛋黄，做蛋黄液备用。

烤好拿出来稍微放凉，去掉锡纸底托，刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻，重新放回烤箱上下200度烤3分钟。

新鲜出炉的香蕉酥，小朋友忍不住已经先吃了一个。

超级酥脆。