土豆，胡萝卜去皮切小块 洋葱切丁
热油加入洋葱爆炒，加入土豆丁胡萝卜丁翻炒，加入咖喱块，加入清水，加盐少许，加入鱼丸，熬浓汁。
加入乌冬面期间搅拌翻动，约5分钟。
浓浓的咖喱汁拌着爽滑乌冬面，嗦一口，香而不腻！