南瓜，无水手工压面

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作者：静_e4xm

压面，是爱吃面不会手擀面人群的女士福音😂我是其中之一，不求人嘛☺️ 蒸好的南瓜为加入一个鸡蛋，慢慢加面，已自己手力为主。我没有手劲面不是太硬的。

用料

南瓜，无水手工压面的做法步骤

步骤 1

🎃切片蒸熟

步骤 2

蒸熟的南瓜凉后打入一个鸡蛋，简单搅拌

步骤 3

可分多次放入面粉，一滴水都没有！揉光滑待用(这块面60分钟后用的)

步骤 4

我用的是玉米面，面放在案板上先用手按扁，按扁，，，

步骤 5

刚开始时先擀面，后面呢折起叠，双手拿擀面棍压，压，边压边移动，折叠时记得撒上干面避免粘了

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步骤 6

叠好，

步骤 7

切，喜欢宽面窄面，自己订

步骤 8

开锅下面

步骤 9

味道不错哦😍😍😍

南瓜，无水手工压面的小贴士

会擀面的朋友省事儿多了，直接擀就好，不用按扁，压啊压，叠啊叠😝

菜谱创建时间：2020-04-04 12:09:40

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