猪肚处理：洗干净后锅里加点姜片和料酒，烧开把猪肚放进去中火煮半小时，然后捞出来晾一晾切好。
食材准备，蒜瓣切成片
小青椒切着
姜蒜爆香
豆瓣炒香
小米辣和青椒炒香
下洋葱炒香
香香的
下猪肚，耐心地炒它个10分钟，哈哈哈哈哈哈
放生抽，炒三分钟，再放盐炒三分钟，就可以起锅了
炒了两碗，一碗自己吃，一碗端给隔壁姐妹下酒
先干为敬！