小美 草莓酱

500g草莓放篮筐清洗后，切小块

加入白糖或冰糖粉120克，搅拌均匀，腌制半小时

放入主锅，30分钟，120度，反转，速度2。快15分钟的时候加入柠檬汁。

熬至浓稠

放入果酱瓶，扣好瓶盖后，倒扣。