小葱洗净切段。
调一下酱汁，两小勺老抽、两大勺生抽、白糖，搅拌均匀。
热油，加入葱段，煸至熟透。
差不多的时候加入酱汁，煮开至冒泡。
面条煮5分钟捞出，放入凉开水中过凉水。
浇上酱汁即可开吃。挺好吃的，颜色浅是因为我放的酱汁少，因人而异。