1.白洋葱切小段/丝洗干净，胡萝卜我用模具压洗干净。
2.西兰花🥦切好洗干净。
3.放入锅内煮熟。
4.酱油2勺，蚝油1勺。
5.白糖一小勺，老抽小半勺
6.盖浇汁4勺
7.煮锅水煮开放入肥牛把肥牛刷半熟，马上冷水洗干净。
8.珐琅锅倒入些许油热锅，热锅热油后倒入洋葱炒香。
9.炒香洋葱面上铺入洗干净肥牛，倒入调味。
10.倒入调味后再倒入半碗水，盖盖子大火焖1分钟开盖收汁。
11.把肥牛都捞起，在汤汁里放入一勺淀粉拌匀煮开勾芡，最后把汁倒在肥牛面上就可以。
12.开吃拉，一大碗满满的😋