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黑全麥吐司🍞
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作者：
LokYeeMan
用料
黑全麥吐司🍞的做法步骤
步骤 1
除了黃油以外其他材料都混合成團到厚膜 繼續揉成光滑麵團就ok了（因為50%是麥粉 很難出得到薄膜.
步骤 2
發酵至2倍大。
步骤 3
發酵好後排氣 分3份 蓋上保鮮膜醒10-15分鐘。
步骤 4
排氣好用擀麵杖擀長之後對折 再擀成長舌狀 捲起來放進吐司盒。
步骤 5
繼續發酵至8-9分滿（個人喜歡滿盒 四邊角都有的吐司狀）
步骤 6
預熱好的烤箱用175度烤40分鐘。
步骤 7
吐司要完全涼透後再切片 ～
步骤 8
放涼切片後吐司內部組織～
步骤 9
做了一下三文治🥪～～～
菜谱创建时间：2020-04-04 23:02:42
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