焦糖洋葱炒蛋三明治「熊の早餐日记No.01」
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4月5日 / 晴
清明节假期的第二天，告别昨天的举国灰，或许也因为新冠疫情，这个假期似乎跟工作日也没什么差别。传统上，清明节其实也叫踏青节，除了是祭奠先人的大日子，也是踏青赏春的节日，可能先人们在用这种方式告诉我们，在怀念他们的同时，也该向前看，过好自己的日子。
今天做了一份非常好吃的早餐，虽然没有很嗜甜，但焦糖洋葱的味道还是让我整个人冒出了幸福的泡泡呀。
所以，今天准备和熊叔带着豌豆妹去公园溜达一下，例行放风～
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用料没有很精确，随手放的。
焦糖洋葱炒蛋三明治「熊の早餐日记No.01」的做法步骤
步骤 2
「焦糖洋葱」：洋葱切细丝，锅内放入黄油，下洋葱丝，煸炒起焦，加入红糖和一小撮盐，继续焦化，洋葱水分煸到6-7成干关火。
步骤 4
「组装」：叠叠乐一下，最后表面撒点研磨蒜粒～吃吧！🥳
菜谱创建时间：2020-04-05 09:31:21