手打农家土豆饼
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作者：
龙湫一枝花
用料
手打农家土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆洗干净
步骤 2
放入高压锅，水莫过一半的土豆，上气后蒸10分钟。
步骤 3
去皮，放入容器中压成泥，我用擀面杖捣成泥的，也很方便。
步骤 4
加入上述的调味料，进行搅拌
步骤 5
加入玉米淀粉，用手和成光滑的土豆泥
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步骤 6
步骤 6
将土豆泥捏成一个个土豆饼的形状，放入蒸锅
步骤 7
大火上气后蒸10分钟
步骤 8
出锅，放置冷却。接下来，煎，炸，炒土豆饼就任意发挥了。
菜谱创建时间：2020-04-05 10:53:53
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