图忘记拍了，基本就是糯米粉抹茶粉糖混合好(如果糖颗粒太大建议用一点点热水化开，千万别多，等下还要加水)， 淀粉单独用一个碗装，给淀粉加入热水，搅拌成一坨就好，不用太稀，没有大颗粒就行， 然后把这一坨放到面粉里去(如果刚才化开糖水了现在也可以加进去)加热水和面，分次加，和到面团表皮光滑不粘就可以 放黄油，我是怕面团太黏，其实可加可不加。不过加了做出来即使放凉好像能不太硬？(错觉？)
对不起真的忘记拍图了_(:зゝ∠)_ 总之就是把面团分成小团，然后再把豆沙包进去，搓圆，用的是超市买的熟的红豆沙。豆沙的量可以自己把握，原则上别漏出来就行，喜欢你就多包点😏 这个量的糯米粉，如果做的比较大，基本可以分成10份，我比较手残，大小不太一样，分成了15个，锅都放不下，得分两次😂
蒸的时候建议不要放太密集，它会膨胀的！然后垫上湿垫布可以防黏~ 凉水上锅，先大火，水开了转中小火，(用的宿舍小电锅，就先大火档，再中火档)一共15-20分钟就可以了~
蒸好了的示意图~
最后撒上椰蓉就OK啦~~~不撒也可以~ 保存的话可以用保鲜膜趁热包起来，不然表皮容易干，吃不完可以放冷冻，冷藏好像不行，建议还是一次性吃完~