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沙茶牛腩煲的做法

沙茶牛腩煲

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作者: 欢喜藤
欢喜藤
去过厦门的亲们一定都对沙茶面有印象,很喜欢沙茶的味道。在厦门没找到罐装的本地沙茶酱,只买到台湾牛头牌的沙茶酱。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲,一试竟然试出了美味,家人都喜欢,分享给大家,简单好操作。

用料

沙茶牛腩煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩切块,加沙茶酱、葱、姜、少许盐腌制15分钟

步骤 2

用油将步骤1材料大火翻炒,加入其他所有材料翻炒2分钟,倒入煲内

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一碗滚水,大火烧开,转小火煲15到20分钟,时间看个人对牛腩烂熟的口味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火前加入少许香菜

沙茶牛腩煲的小贴士

配料可以自由搭配,试过山药,西芹,豆角之类可以炖的都可以加,汤汁拌面拌米饭都😋,口味重的可以加辣椒,八角之类。

菜谱创建时间:2020-04-05 16:40:03
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