称好材料
牛奶浸泡玫瑰花酱,搅拌浸泡备用。
蛋黄蛋清分离
蛋清打发,分三次加入糖粉打发,成尖即可备用。
面糊部分,鸡蛋花酱牛奶加入搅拌,加入过筛两次的面粉搅拌,加入玉米油。
加入打发好的糖霜刀切搅拌。
已搅拌好。
高处倒入磨具(我的是电饭锅胆)
预热烤箱,上下烤145度,烤45分钟。
出炉,倒扣,摊凉,即可脱模。
香喷喷的玫瑰花蛋糕,即可配上喜欢的花茶咖啡,玫瑰花的味道太好吃啦。
建议放玫瑰花酱,这样味道会特别好,如果是玫瑰干花需要浸泡更久。