1、锅中下水，烧开，入锅泡发好的黑木耳，焯水5分钟；
2、木耳放入搅拌盆，调入盐生抽白醋搅拌均匀备用；
3、另起锅，锅热下油，放入切碎的小米辣碎、葱末、蒜蓉炝出香味儿，滋滋滋的浇在拌好的木耳上“另外可以加入香菜/焯水的香芹/黄瓜丝/胡萝卜丝都可以；搅拌均匀；撒上黑芝麻；我减脂期间就什么没加；