香蕉捣碎加入燕麦片搅拌均匀后用勺子铺在磨具里,我用的是4寸的派模。
放入烤箱180度10分钟定型,这个期间将鸡蛋打散加入牛奶和代糖,备用。
将定型的挞皮从烤箱中拿出,然后步骤2中挞液过筛入挞皮中,送入烤箱200度20分钟就可以了。