罗宋汤（改良版）

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作者：江澜凌波

“罗宋汤”来自Russian soup的中文音译，以甜菜为主料，加入土豆、牛肉等熬煮。我在原有食材的基础上，以羊肉代替牛肉，加了春笋、口蘑、芝士年糕等其他食材，做了一个改良版罗宋汤。

用料

罗宋汤（改良版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，按自己的喜好添加

步骤 2

蕃茄、土豆切成块，包心菜撕成片

步骤 3

油锅烧热，放入蕃茄翻炒，熬出稠汁

步骤 4

加水、生抽、盐、土豆，焖烧10分钟

步骤 5

加入其他食材，加水，再焖烧5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入羊肉片，水开后2分钟即可关火

步骤 7

酸中带甜，肥而不腻，色香味俱全😋

菜谱创建时间：2020-04-05 20:10:14

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