椒香炸鸡块

鸡胸切小块，洗净后放入所有调料，抓匀放冰箱冷藏室腌制2小时。

1比1的比例把面粉、淀粉混合，家里有小苏打的加一点小苏打金岐玟，没有可以不加。

鸡块腌好后，裹炸粉。裹好一遍后，在水里沾一下，再过一遍。

锅里放油，油温烧到7成热。

鸡块下油锅，中小火，炸到金黄捞出控油。

真正，外焦里嫩，和kfc的炸鸡口感类似。口味是又香又麻，还可以蘸番茄酱吃。