蓬松,又松软坚果黑糖沙琪玛

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作者: Mystery花开
沙琪玛软才好吃,不喜太甜,白糖可以20克左右

用料

蓬松,又松软坚果黑糖沙琪玛的做法步骤

步骤 1

面粉,泡打粉,鸡蛋混合搅拌,如果觉得干把10克水加进去揉,揉好醒发20分钟

步骤 2

准备白糖,红糖,卖芽糖.40克水中小火,搅拌至有拉丝

步骤 3

把坚果准备好,醒发好的面擀薄,切小段

步骤 4

加入玉米淀粉混合,这样是为了防止粘,下油锅过筛

步骤 5

八成油锅炸至一分钟,捞出,这个时候把糖浆做好

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步骤 6
步骤 6

炸好的面与糖浆混合,放在有油纸得铁盘里面,再倒入坚果压实,放凉就可以切了

步骤 7

成品

蓬松,又松软坚果黑糖沙琪玛的小贴士

不喜太甜可以少放白糖

菜谱创建时间:2020-04-05 22:12:16
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