韩式辣酱

5792人浏览 416人收藏 4人做过

作者： Carmen_Lu

最近特馋石锅拌饭，外面买的辣酱总觉得不健康，就自己做咯，辣椒粉我就用的一般的细一点的辣椒面，做出来也不会辣，辣酱可以做石锅拌饭，韩式拌饭，辣炒年糕，韩式辣鸡爪，韩式辣烤翅

用料

韩式辣酱的做法步骤

步骤 1

梨，苹果，洋葱，蒜头，生姜片，一勺蚝油放入料理机搅打成蓉

步骤 2

加入60-90g辣椒粉，搅拌均匀，视自己的喜辣程度增减用量

步骤 3

糯米粉20g，水120g，搅匀后小火搅拌成糊

步骤 4

混合均匀

步骤 5

把所有料汁拌好，锅中放少许油，倒入辣酱糊，炒一会儿，倒入调料汁，继续搅拌，最后加入蜂蜜，继续搅拌收汁儿，凉凉装瓶

展开全部

步骤 6

步骤 6

这个瓶子太大了，最好是装满少一些空气

菜谱创建时间：2020-04-06 00:25:34

打开App收藏

破壁机养生食谱

评分 7.0 13 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.3 14 人做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

料理机大全

家常菜大全

红烧肉做法

饺子馅做法

全部菜谱分类

海底捞、火锅等万能蘸料公式

万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗

每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️

评分 8.0 435 人做过

作者的其他菜谱

拯救冷冻奶油

香葱火腿肉松包

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 148 人做过

玉米排骨汤

评分 8.2 3116 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 186 人做过

外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅～

评分 8.4 65 人做过

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 427 人做过

芦笋炒虾仁

粉丝炒包菜

评分 8.7 99 人做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

评分 7.6 1393 人做过