自创快手家常菜—下饭神器
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主角是右下角那道菜。🤭因为妈妈住院了，爸爸陪护，所以我每天会去送饭，他们觉得我太辛苦不让我做，说点外卖或者吃食堂，因为平常他们在家我就偶尔做饭，但是我想让他们每天吃到有营养的饭菜。😀从这个三色面条从和面到擀面，凉拌的土豆丝还是现熬的猪油拌的，还有红烧肉怕来不及提前顿半熟~右下角的主角是现想的哈哈，结果意外的特别好吃，妈妈吃撑了还想继续吃😂
自创快手家常菜—下饭神器的做法步骤
步骤 1
起锅烧油，热油炒鸡蛋，不要炒熟，结块大致定型了还有的蛋白蛋黄“晃晃悠悠”的就盛出来。
步骤 2
木耳，豆干切丝。蒜苗切断白色的部分一分为二更好熟。小香葱切葱花。
步骤 3
起锅烧油，小火7成热（不知道7成就凭感觉）的时候放入葱花，花椒粒。葱花变黄要变焦加蒜苗的白色部分炒1分钟。
步骤 4
加木耳丝，豆干丝，转中火翻炒2分钟。加鸡蛋，翻炒的时候可以用锅铲切切鸡蛋。切成小块。
步骤 5
加除了盐以外的调味料。转大火爆炒1分钟加盐翻炒30秒可以出锅了。一道下饭神器简单快速完成了。
菜谱创建时间：2020-04-06 03:17:57