爆米花

干净的锅内倒入适量的油（油要给玉米都裹满，不需要太多） 倒入玉米（爆米花玉米，其他不可以）

摇晃锅，使每粒玉米沾到油，并且使玉米受热均匀后盖上锅盖（每隔一点时间就要摇晃一下，火是中火就可以，最后可以随着玉米爆开得差不多了改到小火防止爆米花糊掉）

盛出备用，把没有爆开的玉米可以扔掉（我自己吃过一个，也是挺香的）

炒糖 锅里加水加糖，糖炒出泡沫后加入黄油

炒至变色，视频里的样子就可以关火（炒至深褐色会变苦，可以在炒至微褐色）

把爆米花加入锅中，使每个爆米花裹上糖浆后盛在稍大的容器中（糖凉后会粘在一起，在容器中拍散就可以了）