图片中的一个人的量，人多请加量^__^锅中热水烧开后，放入牛腩焯一会儿，去除血沫。
锅烧热，放油，姜片，放入土豆煸炒。
加入牛腩煸炒，加蚝油，生抽，糖，鸡精，老抽。
加少许清水，放入电饭煲或锅中炖煮1小时。
超入味的土豆焖牛腩就做好啦！开动^__^