调味料和金针菇 洗净切好
花甲去沙滤净
腐竹过水泡发
粉丝泡水滤干
葱蒜爆香放小米辣
加适量酱油
放入金针菇
铺上备好的粉丝
再上花甲
倒入爆香的调味料
加腐竹盖盖,蒸至水沸,花甲爆开
最后加入葱段,即可出锅
喜欢口味重点的,调味蒜蓉小米辣可适当加量