可爱吗？
我没有巧克力豆，没办法爆浆😔用黑加仑代替也很好吃😋
所有材料混合均匀除黄油之外，3分钟揉面
加黄油揉5分钟
轻松出膜
滚圆盖住醒发15分钟
擀圆分割6份
整形
一手拉着，一手擀
整形
整形
整形
烤盘垫油纸，摆放好后放入发酵箱38度，湿度80%，我用30分钟，仅供参考
大家看看发酵前后变化
提前预热烤箱180度，烤20分钟，黑乎乎看不出是不是要盖锡纸，那就看你平时几分钟盖的
成品有点太胖了
表皮薄脆，里面很软，满满巧克力香味
1.没有巧克力酱，可可粉改15，糖也要改30 2.没有淡奶油，牛奶代替改50，牛奶建议不要一次加入 3.馅料随便加！ 有问题留言，我会及时回复大家