鸡胸肉洗干净，切成小块，然后依次放入盐、老抽搅拌；再放一点点水，淀粉，搅拌；油，搅拌；
起锅烧油，拌好的鸡肉下锅，炒制金黄盛出，放盘里备用。【准备蒜片，青椒丝，胡萝卜丝备用，我忘记拍照了】【蒜片出香味，放青椒和胡萝卜，再把鸡肉放回锅中，爆炒出锅】
配料可以多放些！