1、鸡肉丁+料酒+胡椒粉+盐腌制15分钟。2、土豆+胡萝卜丁+洋葱丁+红白辣椒丁备用。
3、葱姜蒜下锅炒香。4、加鸡块断生后盛出。5、倒入洋葱丁+土豆+胡萝卜丁+鸡肉块炒匀后+水+咖喱块（软糯后）5、加青辣椒+加少许盐。
1.28更新，咖喱酱是原味+微辣。软糯，极好！