电饭锅蛋糕

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作者: 青铜d厨娘
论成功的要点,就是要有个打蛋机

用料

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分开,蛋白分三次加入糖,用打蛋器搅拌成奶油状

步骤 2

蛋黄加油,加牛奶加蛋糕粉搅拌成糊状

步骤 3

把蛋白分三次調进蛋黄里,不要顺时针,会消泡,要上下翻铲 ,我用的是盛饭的铲子

步骤 4

把拌好的糊倒进电饭锅,轻轻震两下。

步骤 5

用毛巾虚盖住出气孔,按煮饭按钮

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步骤 6
步骤 6

出锅

菜谱创建时间:2020-04-06 17:07:56
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