如果宝宝吃，就选左边的大辣椒，香甜不辣。我一般是各半，辣度刚刚好。特别能吃辣的就全部小米椒。
锅内下油，把姜末蒜末炒香。下肉末炒熟。
放入干黄酱半包（约125g）炒起来会有点干，千万不要放水。放入40g糖
倒入辣椒末。翻炒
尝一尝味道，适量放点盐。出锅完美！