胡萝卜切丁，香菜切丁
倒入适量面粉，放入少量水，搅拌（设计水要少一些）
打入两个鸡蛋，继续搅拌，如果希了就放点面粉，干了就少放一点点水
搅拌成这样糊状，干一些比较好成型炸
锅热油，油开了下丸子开炸
金黄色的丸子，看着很有食欲吧
炸好的丸子，放在沥油架上，控好油，然后放入盘子中
刚炸好的丸子，脆脆的，好吃
还带着香菜的特殊香味
喜欢吃胡萝卜的，可以多放着胡萝卜，这道菜最好的好处就是，食材不需要衡量随意加就好！
成品来了